Menú del Jueves
MENU DEL DIA
Venta directa de legumbres de Saldaña y miel de brezo, las alubias que pueden degustar en nuestros menús, también pueden llevárselas a su casa; Consulten a su camarero.
Legumbres de Saldaña, “Garantía de calidad”
PRIMEROS PLATOS:
• ALUBIAS “BLANCAS DE SALDAÑA” CON LANGOSTA
• TIMBAL DE CACHELOS CON PULPO A LA GALLEGA
• RISOTTO DE PATO CONFITADO CON SETAS SILVESTRES.
• PATATAS A LA IMPORTANCIA CON COLAS DE LANGOSTINO
SEGUNDOS PLATOS:
• LECHAZO “RECIEN ASADO” DE CASTILLA
• TRONCO DE BACALAO AL ALI OLI DE MIEL CON MANZAN A REINETA ASADA
• CARRILLERA DE CERDO IBERICO GUISADA A BAJA TEMPERATURA CON CIRUELAS Y NUECES
• SOLOMILLO DE TERNERA A LA PLANCHA CON GARNICION DE PIMIENTOS Y PATATAS
El precio de este menú es de 35,90€ incluye vino, agua, pan y nuestro surtido de postres de elaboración propia.
EN EL BAR TENEMOS DE TAPA:
TORREZNOS