Menú del Miércoles

       MENU DEL DIA

PRIMEROS PLATOS:

• GARBANZOS “D FUENTESAUCO” CON CHIPIRONES DE GUADAÑETA. 

• BRIOUATS DE CREMA FINA DE MORCILLA DE CORNON Y MANZANA

• ENSALADA DE PIMIENTOS DE TORQUEMADA ASADOS CON SAL DEL HIMALAYA Y TOMATE ROSA DE NUESTRA HUERTA

• BOLETUS LAMINADO, FRESCO DE TEMPORADA CONFITADO EN ACEITE PURO DE OLIVA 

 

SEGUNDOS PLATOS:

• LECHAZO “RECIEN ASADO” DE CASTILLA. 

• BACALAO AL HORNO CON ALI OLI DE MIEL Y MANZANA REINETA 

• TATAKI DE CHULETON DE VACA A LA PARRILLA

• MEDALLONES DE RABO DE BUEY DESHUESADO CON REDUCCION DE SU PROPIO JUGO

 

El precio del menú es de 28.90€ incluye vino de la casa, agua, pan y nuestro surtido de postres caseros deliciosos. 

                

 

                  EN EL BAR, TENEMOS DE TAPA                                 

                             Chorizo picantito