Menú Fin de Semana
Menú Fin de Semana
Venta directa de legumbres de Saldaña y miel de brezo, las alubias que pueden degustar en nuestros menús, también pueden llevárselas a su casa; Consulten a su camarero.
Legumbres de Saldaña, “Garantía de calidad”
PRIMEROS PLATOS:
- ALUBIAS “BLANCAS DE SALDAÑA” CON BOGAVANTE
- CREPPES RELLENOS DE CREMA DE MORCILLA DE CORNON CON COMPOTA DE MANZANA REINETA, CON MIEL DE BREZO
- RISOTTO DE JAMON DE GUIJUELO Y BOLETUS FRESCOS DE TEMPORADA
- PISTO DE VERDURAS FRESCAS CON NISCALOS DE LA VALDAVIA Y HUEVO DE CORRAL
SEGUNDOS PLATOS:
- LECHAZO “RECIEN ASADO” DE CASTILLA.
- TATAKI DE LOMO BAJO DE VACA CON SUS PIMIENTOS ASADOS Y PATATAS FRITAS
- TRONCO DE BACALAO CON ALI OLI DE MIEL Y MANZANA REINETA ASADA
- SOLOMILLO WELLINGTON RELLENO DE LAMINAS FINAS DE BOLETUS, JAMON DE GUIJUELO Y FOIE
El precio del menú es de 28.90€ incluye vino de la casa, agua, pan y nuestro surtido de postres caseros deliciosos.
