Menú Fin de Semana
Menú Fin de Semana
Venta directa de legumbres de Saldaña y miel de brezo, las alubias que pueden degustar en nuestros menús, también pueden llevárselas a su casa; Consulten a su camarero.
Legumbres de Saldaña, “Garantía de calidad”
PRIMEROS PLATOS:
• GARBANZOS “DE FUENTESAUCO” CON VIEIRAS.
• GAMBAS CON TEMPURA DE CATAIFI Y SALSA JAPONESA
• LAMINAS DE BOLETUS FRESCOS DE TEMPORADA CON ACEITE PURO DE OLIVA Y SAL DE ROCA
• ENSALADA DE MELON CON JAMON IBERICO, LASCAS DE QUESO CURADO Y FRUTOS SECOS
SEGUNDOS PLATOS:
• LECHAZO “RECIEN ASADO” DE CASTILLA
• GALLO DE CORRAL CON BOGAVANTE
• VENTRESCA DE BONITO A LA PLANCHA CON CREMA FINA DE TOMATE DE HUERTA Y CEBOLLITA CARAMELIZADA.
• TATAKI DE ENTRECOT DE TERNERA CON PIMIENTOS DEL PADRON Y PATATAS
El precio de este menú es de 27.50€ e incluye vino, agua, gas,
pan y nuestro surtido de postres de elaboración propia.
EN EL BAR TENEMOS DE TAPA:
TORREZNOS
