Menú Fin de Semana

Menú Especial 

Venta directa de legumbres de Saldaña y miel de brezo, las alubias que pueden degustar en nuestros menús, también pueden llevárselas a su casa; Consulten a su camarero.

      Legumbres de Saldaña, “Garantía de calidad"  

PRIMEROS PLATOS:

• ALUBIAS “BLANCAS DE SALDAÑA” CON BOLETUS SILVESTRES Y FOIE
• ALCACHOFAS NATURALES CONFITADAS EN OLIVA VIRGEN CON HUEVO POCHÉ DE CORRAL Y JAMÓN IBÉRICO
• CREPPES DE CREMA DE MORCILLA DE CORNON Y MANZANA
• CROQUETAS HECHAS POR NOSOTROS DE CECINA Y DE JAMÓN IBÉRICO

SEGUNDOS PLATOS:

• LECHAZO “RECIEN ASADO” DE CASTILLA.
• VENTRESCA DE ATÚN ROJO CON CREMA DE TOMATE NATURAL Y CEBOLLITA CARAMELIZA-DA
• POLLO DE CORRAL GUISADO DE FORMA TRADICIONAL CON VERDURAS FRESCAS DE LA HUERTA
• TATAKI DE ESTRECOT DE VACA DE ALISTE CON PIMIENTOS Y PATATAS FRITAS

El precio de este menú es de 33.50€ incluye vino, agua, gas, pan y nuestro surtido de postres de elaboración propia.                                                    

EL BAR TENEMOS DE TAPA:

            MORRO Y SOPAS DE AJO