Menú Fin de Semana
Menú Fin de Semana
Venta directa de legumbres de Saldaña y miel de brezo, las alubias que pueden degustar en nuestros menús, también pueden llevárselas a su casa; Consulten a su camarero.
Legumbres de Saldaña, “Garantía de calidad”
PRIMEROS PLATOS:
• GARBANZOS “DE FUENTESAUCO” CON LANGOSTA
• PUERROS FRESCOS DE SAHAGUN GRATINADOS RELLENOS DE CREMA DE BOLETUS Y GAMBAS
• CREPPES DE MORCILLA DE CORNON CON MOUSSE DE MANZANA REINETA
• ENSALADA DE MELON CON JAMON IBERICO DE BELLOTA, QUESO CURADO Y LAGRIMAS DE MIEL
SEGUNDOS PLATOS:
• LECHAZO “RECIEN ASADO” DE CASTILLA
• SOLOMILLO WELLINTONG CON JAMON IBERICO Y SETAS
• RODABALLO SALVAJE A LA PLANCHA CON AJITOS Y PIÑONES
• MEDALLONES DE LOMO DE CORZO CON MANITAS DE CERDO IBERICO Y REDUCCION DE SU PROPIO JUGO
El precio de este menú es de 29.90€ incluye vino, agua, pan y nuestro surtido de postres de elaboración propia.
EN EL BAR TENEMOS DE TAPA:
TORREZNOS