Menú Fin de Semana

Menú Especial 

Venta directa de legumbres de Saldaña y miel de brezo, las alubias que pueden degustar en nuestros menús, también pueden llevárselas a su casa; Consulten a su camarero.

      Legumbres de Saldaña, “Garantía de calidad"  

                                                                       

PRIMEROS PLATOS:

• ALUBIAS “BLANCAS DE SALDAÑA” CON LIEBRE Y SETAS

• PUERROS DE SAHAGÚN AL HORNO RELLENOS DE CREMA DE BOLETUS Y GAMBAS

• ARROZ MELOSO DE BOGAVANTE Y SETAS SILVESTRES

• ALCACHOFAS DE TEMPORADA CONFITADA CON HUEVO POCHÉ Y SALMÓN

 

 

SEGUNDOS PLATOS:

• LECHAZO “RECIEN ASADO” DE CASTILLA. 

• MEDALLONES DE RABO DE BUEY DESHUESADO EN SU JUGO CON PATATA PANADERA.

• MUSLOS DE PATO CONFITADO CON CREMA DE CASTAÑAS Y MOUSSE DE PIMIENTO.

• BACALAO AL HORNO CON ALI OLI DE MIEL Y MANZANA ASADA.

 

El precio del menú es de 33.50€ incluye vino de la casa, agua, pan y nuestro surtido de postres caseros deliciosos.