Menú Fin de Semana
Menú Fin de Semana
Venta directa de legumbres de Saldaña y miel de brezo, las alubias que pueden degustar en nuestros menús, también pueden llevárselas a su casa; Consulten a su camarero.
Legumbres de Saldaña, “Garantía de calidad”
PRIMEROS PLATOS:
- ALUBIAS “BLANCAS DE SALDAÑA” CON BOLETUS DE TEMPORADA Y VIRUTAS DE FOIE
- ENSALADA DE TOMATE ROSA DE LA HUERTA Y VENTRESCA
- TIMBAL DE PULPO A FEIRA CON CACHELOS, PIMENTON DE LA VERA Y OLIVA VIRGEN
- RISOTTO DE GAMBONES Y CHIPIRON DE GUADAÑETA
SEGUNDOS PLATOS:
- LECHAZO “RECIEN ASADO” DE CASTILLA.
- RODABALLO A LA PLANCHA CON AJITOS Y PIÑONES FRITOS
- ALBONDIGAS CASERAS DE MANITAS DESHUESADAS CON FOIE.
- RAVIOLIS DE CARRILLERA DE CERDO IBERICO GUISADA AL VINO TINTO CON REDUCCION DE SU PROPIO JUGO
El precio de este menú es de 32.50€ incluye vino, agua, gas, pan y nuestro surtido de postres de elaboración propia.
TAPA EN EL BAR: TORREZNOS
