Menú Fin de Semana
Menú Fin de Semana
Venta directa de legumbres de Saldaña y miel de brezo, las alubias que pueden degustar en nuestros menús, también pueden llevárselas a su casa; Consulten a su camarero.
Legumbres de Saldaña, “Garantía de calidad”
PRIMEROS PLATOS:
• ALUBIAS “BLANCAS DE SALDAÑA CON PULPO GALLEGO
• RISOTTO DE PARMESANO Y BOLETUS
• SALMOREJO CORDOBES FRESCO CON PERLAS DE OLIVA VIRGEN Y VIRUTAS DE JAMON DE JABUGO
• PARRILLADA DE VERDURAS FRESCAS DE LA HUERTA CON SAL DEL HIMALAYA
SEGUNDOS PLATOS:
• LECHAZO “RECIEN ASADO” DE CASTILLA.
• MEDALLONES DE RABO DE BUEY DESHUSADO CON REDUCCION DE SU JUGO Y MANITAS IBERICAS
• RODABALLO A LA PLANCHA CON AJITOS FRITOS Y BROTES VERDES.
• CANELONES DE PATO CON FOIE, CREMA DE CIRUELAS Y PIÑONES
El precio de este menú es de 28.90€ incluye vino, agua, gas, pan y nuestro surtido de postres de elaboración propia.
EN EL BAR TENEMOS DE TAPA:
TORREZNOS