Menú Fin de Semana
Menú Especial
Venta directa de legumbres de Saldaña y miel de brezo, las alubias que pueden degustar en nuestros menús, también pueden llevárselas a su casa; Consulten a su camarero.
Legumbres de Saldaña, “Garantía de calidad"
PRIMEROS PLATOS:
• ALUBIAS “BLANCAS DE SALDAÑA” CON BOLETUS Y FOIE
• RISOTTO DE PATO CON CRUJIENTE DE SU PROPIA COSTRA
• PUERROS RELLENOS GRATINADOS CON QUESO DE PALENCIA
• NISCALOS SILVESTRES GUISADOS CON PISTO DE VERDURAS PALENTINO Y HUEVO DE CORRAL
SEGUNDOS PLATOS:
• LECHAZO “RECIEN ASADO” DE CASTILLA.
• ESCALOPINES DE SOLOMILLO DE TERNERA A LA PIMIENTA CON PATATAS FRITAS
• MEDALLON DE BACALO AL HORNO CON ALI OLI DE MIEL Y MANZANA REINETA ASADA
• TATAKI DE ENTRECOT DE TERNERA DE ALISTE COM PIMIENTOS
El precio del menú es de 33.00 € incluye vino de la casa, agua, pan y nuestro surtido de postres caseros deliciosos.