Menú Fin de Semana

Menú Especial 

Venta directa de legumbres de Saldaña y miel de brezo, las alubias que pueden degustar en nuestros menús, también pueden llevárselas a su casa; Consulten a su camarero.

      Legumbres de Saldaña, “Garantía de calidad"  

PRIMEROS PLATOS:

• ALUBIAS “BLANCAS DE SALDAÑA” CON LIEBRE Y SETAS
• CARPACCIO DE BACALAO CON CREMA DE TOMATE NATURAL DE LA HUERTA, CHALOTA PICADITA Y OLIVA VIRGEN
• ENSALADA DE CECINA DE LEON CON VIRUTAS DE FOIE Y FRUTOS SECOS
• CHIPIRONES DE POTERA RELLENOS CON ARROZ

SEGUNDOS PLATOS:

• LECHAZO “RECIEN ASADO” DE CASTILLA.
• RAGOUT DE CIERVO GUISADO CON BOLETUS FRESCOS Y DÁTILES
• TATAKI DE ENTRECOT DE ALISTE CON PATATAS FRITAS Y PIMIENTOS
• RODABALLO SALVAJE A LA PLANCHA CON AJITOS FRITOS

El precio de este menú es de 33.50€ incluye vino, agua, gas, pan y nuestro surtido de postres de elaboración propia.                                                    EL BAR TENEMOS DE TAPA:   MORRO FRITO