Menú Fin de Semana

Menú Especial Fin de Semana

Venta directa de legumbres de Saldaña y miel de brezo, las alubias que pueden degustar en nuestros menús, también pueden llevárselas a su casa; Consulten a su camarero.

      Legumbres de Saldaña, “Garantía de calidad" 

PRIMEROS PLATOS:

• ALUBIAS “BLANCAS DE SALDAÑA” CON BOLETUS Y FOIE

• ENSALADA DE PERDIZ ESCABECHADA CON FRUTOS SECOS Y VINAGRETA DE PISTACHO

• TIMBAL DE CACHELOS CON PULPO A LA GALLEGA

• CECINA DE LEON AL CORTE CON ACEITE DE OLIVA Y DADITOS DE HIGADO DE OCA

 

 

SEGUNDOS PLATOS:

• LECHAZO “RECIEN ASADO” DE CASTILLA. 

• VENTRESCA DE ATUN ROJO A LA PARRILLA CON CREMA FINA DE TOMATE Y CEBOLLA CARAMELIZADA

• HAMBURGUESA DE BUEY CON VERDURAS A LA PARRILLA Y QUESO DEL CERRATO

• MEDALLONES DE RABO DE BUEY DESHUESADOS CON REDUCCION DE SU PROPIO JUGO ACOMPAÑADOS DE ENSALADA VERDE

 

El precio del menú es de 33.00€ incluye vino de la casa, agua, pan y nuestro surtido de postres caseros deliciosos.