Menú Fin de Semana

Menú Especial 

Venta directa de legumbres de Saldaña y miel de brezo, las alubias que pueden degustar en nuestros menús, también pueden llevárselas a su casa; Consulten a su camarero.

      Legumbres de Saldaña, “Garantía de calidad"  

PRIMEROS PLATOS:

• GARBANZOS “FUENTESAUCO ” CON PULPO Y SEPIA

• RISSOTO DE PATO CONFITADO,CRUJIENTE DE SU COSTRA Y BOLETUS FRESCOS

• GAMBONES EN TEMPURA DE CATAYFI Y SOJA

• ENSALADA DE ESCABECHADOS DE CAZA Y VINAGRETA DE PISTACHO

SEGUNDOS PLATOS:

• LECHAZO “RECIEN ASADO” DE CASTILLA. 

• TATAKI DE ENTRECOT DE TERNERA DE ALISTE CON PATATAS Y PIMIENTOS 

• RABO DE BUEY GUISADO CON PERRETXICOS DE SILVESTRES

• BACALAO AL HORNO CON ALI OLI DE MIEL Y MANZANA ASADA 

El precio de este menú es de 33.50€ incluye vino, agua, gas, pan y nuestro surtido de postres de elaboración propia. 

 

EN EL BAR TENEMOS DE TAPA: MORRO FRITO