Menú Fin de Semana

Menú Especial 

Venta directa de legumbres de Saldaña y miel de brezo, las alubias que pueden degustar en nuestros menús, también pueden llevárselas a su casa; Consulten a su camarero.

      Legumbres de Saldaña, “Garantía de calidad"  

 

PRIMEROS PLATOS:

• ALUBIAS “BLANCAS DE SALDAÑA” VIUDAS CON MEDALLONCITO DE FOIE

• ENSALADILLA RUSA DE VERDURAS NATURALES DE HUERTA Y BOGAVANTE

• CREPPES DE CREMA DE MORCILLA DE CORNON Y MANZANA 

• ARROZ CREMOSO DE GAMBONES 

SEGUNDOS PLATOS:

• LECHAZO “RECIEN ASADO” DE CASTILLA. 

• VENTRESCA DE ATÚN ROJO CON CREMA DE TOMATE NATURAL Y CEBOLLITA CARAMELIZA-DA 

• ALBÓNDIGAS DE MANITAS DE CERDO IBERICO DESHUESADAS CON FOIE Y REDUCCION DE SU PROPIO JUGO

• TATAKI DE ESTRECOT DE VACA DE ALISTE CON PIMIENTOS Y PATATAS FRITAS 

 

El precio de este menú es de 33.50€ incluye vino, agua, gas, pan y nuestro surtido de postres de elaboración propia. 

EL BAR TENEMOS DE TAPA: 

            MORRO Y SOPAS DE AJO