Menú Fin de Semana

Menú Especial 

Venta directa de legumbres de Saldaña y miel de brezo, las alubias que pueden degustar en nuestros menús, también pueden llevárselas a su casa; Consulten a su camarero.

      Legumbres de Saldaña, “Garantía de calidad"  

MENU ESPECIAL 

PRIMEROS PLATOS:

• ALUBIAS “BLANCAS DE SALDAÑA” CON CANTHARELLUS Y FOIE

• ENSALADA DE PERDIZ ESCABECHADA CON FRUTOS SECOS Y BROTES VERDES

• CROQUETAS CASERAS DE CECINA

• PUERROS FRESCOS DE SAHAGUN GRATINADOS RELLENOS DE CREMA DE BOLETUS Y GAMBAS

 

 

SEGUNDOS PLATOS:

• LECHAZO “RECIEN ASADO” DE CASTILLA. 

• ALBONDIGAS DE MANITAS IBERICAS RELLENAS DE FOIE Y REDUCCION DE SU PROPIO JUGO 

• CALAMAR FRESCO A LA PLANCHA 

• TATAKI DE ENTRECOT DE VACA DE ALISTE CON PATATAS Y PIMIENTOS

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El precio del menú es de 33.50€ incluye vino de la casa, agua, pan y nuestro surtido de postres caseros deliciosos.